11/28（金）から冬メニューがスタート☃️❄️
ぐっと寒くなってきたこの季節にぴったりの、あったかメニューをご紹介します。
◾︎ ひのき牛と飛騨豚のハンバーググラタンとお野菜のセット
岐阜県産のお肉を使った手ごねハンバーグに、里芋クリームをかけてグラタン風に。
優しいお出汁が香る、KOYO BASEの冬の定番です。
◾︎ 白身魚のロール白菜とお野菜のセット
白身魚を白菜でひとつひとつ丁寧に包んだ、やさしい味わいの一皿。
蓮根の身体を温める働きと、とろっとしたあんかけが相まって、身体の芯までぽかぽか温まります。
◾︎ みりん粕の唐揚げとお野菜のセット
みりん粕に漬け込んだ恵那どりをカリッとジューシーに揚げました。
約3年熟成のみりん粕の甘みと旨みがしっかり染みた、コク深い唐揚げです。
寒い季節にほっとできる冬だけの特別メニュー。
家族や友人と囲む、あたたかくてちょっと特別なひとときをお過ごしください😌
※11/27(木)はキッチンスタッフの研修のため、デザートとドリンクのみの提供となります。ご了承ください。
※秋のランチは11/24(月)までの提供となります。
Cafe&Dinning