2026年2月の営業カレンダーを公開します
青い文字が営業日で、白い文字が定休日です。
毎週火曜日・水曜日が定休日となっております。
2/11(水)は祝日営業日となります。
-
2/15(日)は大竹醤油醸造場さんが教えてくれる味噌づくりワークショップを開催します。
この地域特有の味噌の作り方を学べて、手作りの味噌をお持ち帰りできます。
大豆と、米麹、塩、水の4種類の材料を混ぜて発酵するのを待ちます。
数か月後、コクがありながらもあっさりとした後味が美味しいお味噌と、上澄にはたまり醤油が出来上がります。
11:00-12:15 / 13:30-14:45 / 15:30-16:45
参加費：6000円（約5kgの味噌がお持ち帰り出来ます）
定員：各回8人
場所：KOYOBASE内ワークショップルーム
-
2/21(土)はhazeru coffee×KOYOBASE ハンドドリップ講座を開催します。
浅煎りから深煎りまで、コーヒーの新しい魅力に出会えるhazeru coffeeさん。今回は、実際にコーヒーを焙煎しているプロの視点から本当においしいコーヒーとは何かをハンドドリップの仕方による味の違いを体験していただけます。
11:00-12:00 / 14:00-15:00
参加費：3000円（コーヒー豆50ｇのお土産付）
定員：各回8人
場所：KOYOBASE内ワークショップルーム
-
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
