2025年2月の営業カレンダーを公開しました。
青い文字が営業日で、白い文字が定休日です。
毎週火曜日・水曜日が定休日となっております。
2/11(火)は祝日なので営業日となります。
KOYO STUDY
2/16(日) 11:00～ / 13：30 / 15：30～
大竹醬油醸造場さんが教えてくれる 味噌づくりワークショップを開催します。
この地域特有の味噌の作り方を学べて、手作りの味噌をお持ち帰りできます。
KOYO BASEのランチで提供しているお味噌汁は、土岐市にある大竹醤油醸造場さん( @otake_shoyu )の日吉味噌を使用しています。大竹醤油醸造場は創業100 年を超え、土岐市に店を構えて、味噌や醤油を作ってきた醸造元です。
当日はご自身で作ったお味噌をお持ち帰りできるだけでなく、味噌や発酵食品が健康に良い内容を学ぶことが出来ます。
食に関心のある方、お子さんに食の体験をしてもらいたい方は是非おすすめです。
ご友人と、おひとり様で、ご家族でお気軽に参加いただけます。
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。
